７月２１日に夏メニューのちらし寿司を提供しました。

暑い日が続き、食欲も落ちやすくなっております。夏バテ予防になる食材として、すし飯にうなぎ、きゅうり、みょうがをトッピングしました。

うなぎは良質なたんぱく質やビタミンA、ビタミンB1などさまざまな栄養が豊富に含まれています。特にビタミンB1は疲労回復に効果があると言われています。

〈献立〉

・ちらし寿司(夏)

・茶碗蒸し

・白菜とささみの香り味噌和え

・マンゴ