今年度より月１回寿司の日を設けて、いろいろなお寿司を食べて頂きたいと思っています。

今回のメニューは巻き寿司といなり寿司を盛った助六寿司です。

関西ではきつねの耳を模した三角形の形の「おいなりさん」、関東では米俵の形を模した形のいなり寿司ということです。

今回のいなり寿司は当館調理師お勧めの、中に大葉・柚子皮・ごまの入ったさっぱりとしたお味のものでした。