２月3日は節分の日です。節分には邪気（鬼）を生じると考えられており、鬼をはらい、

幸運を呼び寄せるために豆まきや恵方巻を食べる習慣が根付いていったそうです。

恵方巻とは節分に恵方を向いて無言で食べると良いとされる太巻き寿司のことです。

今年の恵方は南南東です。

〔献立〕

・海鮮恵方巻

・大豆と大根煮

・すまし汁（鰯つみれ）

・いちごゼリー