新茶がおいしい季節になりました。

三田にも母子茶母子地区で古くからお茶の栽培がされているのをご存知でしょうか。

新茶の時期にちなんで抹茶パウンドケーキ作りました。

濃厚な抹茶のパウンドケーキと生クリームがとても調和し、皆さんに喜んでもらいました。